<En>. Grapefruit illóolaj eredete
A shikanshu folyó, melyet "japán legtisztább folyója," folyik útja az alluviális síkság délnyugati szakaszán a kocsi prefektúrában fekvő tosa-öböl közelében, a shikoku szigetén (az edo-korszakban tosa klán néven ismert).
Kocsi prefektúra japán fő yuzu-gyártója. 600-700 évvel ezelőtt a régió hosszú erdőgazdálkodási múltra tekint vissza, és az egész országban jól ismert volt. A prefektúra az ország legnagyobb erdőtakarójával büszkélkedhet, 84 százalékkal, köszönhetően az erdővédelem 400 éves történetének.
Mivel a faipar visszaesett a második világháború után, az emberek felülkerekedtek a saját problémáikon, és elkezdték ültetni a japán yuzu-t, ami az országos hírű organikus illatos yuzu-t eredményezte, amelyet több mint 800 éve termesztenek.
Kochi forró és nedves éghajlatú, sűrű erdők, nagy hőmérséklet-különbség a nap és az éjszaka, a hegyek és a tenger, és tiszta víz, mindezek hozzájárulnak a betakarított yuzu magas táplálkozási értékéhez, és minőségbiztosítást nyújtanak a mezőgazdasági feldolgozó ipar fejlődéséhez.
A környezet szennyezésének megakadályozása érdekében a termesztési és termelési folyamatban nem használnak kémiai műtrágyákat vagy növényvédő szereket, a yuzu zöld színűségének biztosítására pedig a termesztés és a kézszedés szerves ciklusa szükséges, kiváló minőségű, és szennyezésmentes.
Ii. A grapefruit illóolaj bizonyos módon készül
A partnergazdaságok a termék minőségéért a kezdetektől a végéig, a grapefruit gazdálkodástól a nyersanyagtermelésig felelnek.
A tökéletes grapefruit elkészítése érdekében a grapefruit-t akár 18 évig is ápolják. A helyi falusiak minden grapefruitot megválasztanak, és a gyümölcs mérete, színe és aromája mind fontos tényezők.
A tisztítás után a grapefruit három kategóriába oszlik: hús, bőr és magok, a bőr a grapefruit illóolaj-kitermelés forrásaként szolgál.
Ahhoz, hogy tiszta grapefruit illóolajat kapjon, a gazdaság "60 fokos vákuum alacsony hőmérsékletű vakuógőzt" használ, nagyon kevés hozammal és kompromisszummal a minőség tekintetében. Egy természetesen édes aromával, amely olyan kellemes, mint egy újonnan hámozott grapefruit, 1kg héja csak egy fél teáskanál illóolajat generál.
A felesleges törkölyt a következő évben a grapefruit növény trágyájaként takarítják meg.
Iii. A grapefruit illóolaj módszereinek használata
A kis grapefruit termése késő ősszel sötétzöldtől aranysárgáig érlelődik, fűznarancssárgához hasonlít, és 7cm körüli átmérőt ér. Ez az egyik a kevés illóolajok őshonos japánban, a bőr, hogy nem olyan sima, mint a fűz narancs, és valamelyest csont.
A grapefruit illóolaj lényege a héjában stimulánsként működik a keringési rendszer, különösen, hogy lezárja a vér és enyhíti a fáradtság, és a yuzu fürdőben való áztatás hatásos lehet a téli megfázás elhárításában is, mivel hagyományosan forró fürdőkben használják a téli napforduló idején, Ha az egész gyümölcsöt vagy héját forró fürdőben áztatják.
A grapefruit illóolaj enyhe, rétegű citrusaromával rendelkezik, amely kissé savas, füves és virágos.
Az első illataGrapefruit illóolajEgy édes-savanyú vaft az orrba, enyhe keserűséggel, a gyümölcs teljességével, és az ősz által hozott nyugalommal és békességgel.
A grapefruit illóolaj, ellentétben az édes narancsok és a grapefruit, amelyek ártatlanok és egyszerűek, vagy a citrom és a lime, vagy a bergamot és a vörös narancs, amelyek érett és stabil, a saját egyedi utat, mint egy arany szívű fiatalember, Aki egyedülálló az életszemlélettel rendelkezik, és élvezi annak minden pillanatát, öntudatlanul vonzza az embereket a könnyedsége és a magabiztossága miatt.
A grapefruit illóolajat gőzlepárlás segítségével nyerik ki, és a grapefruit teához hasonló illatú, ami a száját vízzel teszi, és enni akar.